Minuto Verde es una empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, iniciamos la búsqueda de un Encargado Inocuidad Alimentaria , para integrarse al equipo de calidad en nuestra Planta de Proceso ubicada en San Fernando. El objetivo del cargo es asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, a través de la verificación de las condiciones de la infraestructura de la planta, generar reportes asociados, darle seguimiento y dar cierra a NC según las políticas de la Compañía alineados con BRC V9 Principales responsabilidades: Supervisar la verificación de las condiciones sanitarias de las instalaciones cumpliendo con lo establecido en el sistema PPR. Elaborar y ejecutar el programa de inducción y capacitación en seguridad alimentaria. Cumplir con el registro de las inspecciones y auditorías de acuerdo con los procedimientos normalizados Realizar análisis sensorial o
