Hogar, ubicado en la comuna de Ñuñoa, requiere integrar a Manipulador/a de alimentos 2x2 turno diurno. Funciones del cargo: Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad. Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso. Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente. Montado de platos en función de los alimentos. Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes. Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes. Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas. Requisitos: 2 años de experiencia en el cargo. Enseñanza Media completa. Sueldo líquido: $556.000
