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MONITOR DE CALIDAD (1 vacantes) Trabajadores (as) Control de abastecimiento y/o inventarios / Etiquetador - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Confidencial
Actividad económica:
Elaboración de comidas y platos preparados envasados, rotulados y con información nutricional
Descripción de la Empresa:
Empresa de productora alimentos preparados con un enfoque al sector Industrial

DESCRIPCIÓN

Control de Calidad e Inocuidad: Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de calidad en todas las etapas del proceso productivo. Inspección y Recepción: Revisar las materias primas al momento de recibirlas, con la responsabilidad de aprobar o rechazar productos según las especificaciones técnicas. Monitoreo de Parámetros: Controlar y registrar sistemáticamente las temperaturas en los procesos de recepción, cocción, enfriamiento y almacenamiento. Higiene y Seguridad: Verificar las condiciones de limpieza de los equipos, utensilios e instalaciones, además de auditar el correcto uso de los Elementos de Protección Personal (EPP). Gestión Documental: Completar, resguardar y mantener actualizados los registros de control de calidad para garantizar la trazabilidad del proceso. Reporte de Incidencias: Informar inmediatamente a la jefatura sobre cualquier desviación o incumplimiento que pueda comprometer la calidad o inocuidad de los productos.

Metropolitana, Quilicura
02/10/2026  -  23/10/2026
610.001  -  760.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
1 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato a plazo Fijo
Nivel de Cargo ofrecido:
Operario

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

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