Dibujo y diseño técnico o elaborar planos detallados de partes y piezas de maquinaria utilizada en los procesos productivos. Modelar y proyectar equipamientos y mejoras en los equipos existentes, considerando la funcionalidad, ergonomía y seguridad. Diseñar maquetas 3D de productos, moldes, formatos y equipos asociados a los diferentes tipos de confites y golosinas. Preparar planos de fabricación, ensamblaje y montaje conforme a las especificaciones técnicas y normas internas. Actualización y gestión de documentación técnica, mantener actualizados los planos de las áreas de producción, especialmente del área de golosinas. Generar y asignar códigos de planos según folio y sistema de control documental establecido. o Evaluar y verificar la coherencia entre la codificación de pañol (almacén de repuestos) y los planos de control de calidad de repuestos. Mantener un archivo técnico ordenado, actualizado y accesible para las distintas áreas de la empresa. Apoyo a proyectos e innovación o Participar en el diseño y desarrollo de nuevos proyectos de maquinaria o adaptaciones de equipos existentes. Colaborar con los departamentos de ingeniería, mantenimiento y producción en la revisión y mejora de diseños. Realizar levantamientos en terreno para actualizar planos y registrar modificaciones realizadas.
