Ayudante de Cocina ? Penco-Lirquén Empresa de alimentación busca incorporar Ayudante de Cocina para desempeñarse en casino de alimentación ubicado en Penco-Lirquén. Responsabilidades * Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos. * Realizar labores de mise en place y preparación de materias primas. * Apoyar en el montaje y distribución de las preparaciones. * Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas, utensilios y equipos de cocina. * Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos. * Apoyar en la recepción, almacenamiento y correcta rotulación de materias primas. * Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos para el servicio de alimentación. * Colaborar con el equipo de cocina en las distintas tareas operativas del servicio. Requisitos * Experiencia previa como Ayudante de Cocina o en funciones similares. * Deseable experiencia en alimentación colectiva, casinos, hospitales, colegios u otros servicios institucionales. * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. * Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. * Disponibilidad para trabajar en el horario establecido para el servicio. * Sueldo acorde al mercado Lugar de trabajo: Penco-Lirquén. Cargo: Ayudante de Cocina.
