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Ayudante de Cocina (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA
Actividad económica:
Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación

DESCRIPCIÓN

Empresa de alimentación se encuentra en busca de AYUDANTE DE COCINA (TURNO 7X7) Principales funciones: ? Apoyar al Maestro de Cocina en la preparación de las minutas (cortes de verduras, carnes, aderezos y acompañamientos). ? Colaborar en el montaje de la línea de autoservicio y el porcionamiento de las comidas durante el servicio. ? Controlar y registrar las temperaturas de los alimentos durante su preparación y mantenimiento caliente o frío. ? Almacenar y rotular correctamente las materias primas en cámaras de frío o despensas siguiendo el sistema PEPS. ? Cumplir rigurosamente con las BPM y las normas de higiene de la empresa. Requisitos: ? Enseñanza Media completa (ideal estudios o cursos en gastronomía). ? Experiencia mínima de 6 meses en labores de cocina o manipulación de alimentos. ? Conocimiento básico en normas de higiene y manipulación de alimentos (deseable). ? Disponibilidad para trabajar bajo régimen de turno 7x7 con pernoctación en faena.

Magallanes y Antártica Chilena, Punta Arenas
26/08/2026  -  28/08/2026
610.001  -  760.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
No requerida

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato a plazo Fijo
Nivel de Cargo ofrecido:
Asistente

Origen de la Oferta:
Feria
Oferta de tipo práctica profesional:

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