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Asistente de Control de Calidad (Industria Alimentaria) (1 vacantes) Inspectores (as) de seguridad y/o calidad

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Confidencial
Actividad económica:
Elaboración de productos de panadería y pastelería
Descripción de la Empresa:
Empresa dedicada a la elaboración y distribución de productos de panadería y pastelería , ubicada en la comuna de Maipú

DESCRIPCIÓN

Requisitos: Enseñanza Media completa e idealmente Estudios Técnicos en Control de Calidad, Tecnología en Alimentos, Química o carrera afín. Mínimo 2 años de experiencia en empresas productivas (idealmente de alimentos). Conocimiento técnico en normas de inocuidad, sistema HACCP, Puntos Críticos de Control (PCC) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Alta atención al detalle, capacidad analítica, firmeza para gestionar desviaciones y trabajo colaborativo. Funciones del cargo: Verificación y registro estricto de Puntos Críticos de Control: horneado (PCC 01), fritura (PCC 02), enfriado (PCC 03) y monitoreo diario/cadenciado del detector de metales (PCC 04). Controlar parámetros de calidad (peso, temperatura, densidad, etiquetado, apariencia) en producto seco y congelado (incluyendo temperatura de camiones) desde la recepción de materia prima hasta el despacho. Auditar el cumplimiento de lavado de manos del personal, envasado, uso de EPP y supervisar la limpieza de instalaciones. Detectar, segregar e informar Productos No Conformes (PNC), capacitar al personal operativo ante desviaciones de calidad y emitir informes de fin de turno. Jornada Laboral: Turnos rotativos (Mañana, Tarde y Noche) Sueldo Líquido: $700.000 + Bonos Comuna de Trabajo: Maipú

Metropolitana, Maipú
22/07/2026  -  12/08/2026
Reservado
No disponible

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
No requerida

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Nivel de Cargo ofrecido:

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

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