DATOS DE CONTACTO
Confidencial
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Requisitos: Certificación, curso aprobado en una escuela especialista en coctelería/bartending. Experiencia demostrable de mínimo 1 a 2 años en barras de alta demanda (pubs, restoranes o hoteles). Capacidad de liderazgo Funciones del cargo: Coordinar, organizar y supervisar el funcionamiento general de la barra y el desempeño del equipo de apoyo, Preparar y servir coctelería clásica, de autor y destilados siguiendo los estándares de receta, presentación e higiene del local. Controlar el stock diario de licores, cristalería e insumos (mise en place). Realizar pedidos de reposición, inventarios periódicos y asegurar la correcta rotación de productos. Jornada Laboral: Full Time Sueldo Líquido: $590.000 Comuna de Trabajo: Peñaflor