Cocinero PM (1 vacantes) Ayudantes de cocina - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Cocinero PM Providencia | Jornada Full Time Importante grupo gastronómico ubicado en Providencia se encuentra en búsqueda de un Cocinero PM para integrarse a un equipo de trabajo dinámico, comprometido y orientado a la excelencia gastronómica. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con experiencia en distintas líneas de producción y servicio, especialmente en sushi, pizzas y comida mexicana, que disfruten trabajar en un ambiente de alto ritmo y estándares de calidad. Principales funciones: Elaboración y producción de preparaciones para el servicio PM. Preparación de sushi, pizzas y cocina mexicana. Realizar mise en place de acuerdo con la planificación diaria. Ejecutar los platos respetando recetas, gramajes y estándares de calidad. Mantener el orden, limpieza e higiene de la estación de trabajo. Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Apoyar las distintas áreas de cocina según las necesidades de la operación. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero. Experiencia comprobable en sushi, pizzas y comida mexicana. Conocimiento en manipulación de alimentos y BPM. Capacidad para trabajar bajo presión. Persona responsable, organizada, proactiva y con orientación al trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turno PM. Ofrecemos: Renta líquida de $650.000. $50.000 de asignación de colación. Contrato a plazo fijo con posibilidades de continuidad según desempeño. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del grupo gastronómico. Si te apasiona la cocina, buscas nuevos desafíos y quieres formar parte de un equipo con una propuesta gastronómica diversa y en constante crecimiento, ¡esperamos tu postulación!