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Ayudante de Cocina - Empleo Providencia (7 vacantes) Ayudantes de cocina

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Mandarin Oriental, Santiago
Actividad económica:
Actividades de hoteles
Descripción de la Empresa:
Mandarin Oriental, Santiago, uno de los hoteles más lujosos de Sudamérica, disfruta de una reputación cimentada en su estilo, su servicio y en sus destacadas instalaciones.

DESCRIPCIÓN

Importante empresa del rubro Hotelero necesita Ayudante de Cocina para la comuna de Las Condes. Funciones: - Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. -Participa en la elaboración de los menús, de la carta de Cocina, apoyando con ideas lógicas encaminadas a optimizar y mejorar sus conocimientos. -Mantiene al día el mise en place que le corresponde de acuerdo a los estandares de ejecución. -Propone nuevos procedimientos, recetas y maneras de organización para lograr cada vez una mejor productividad en el equipo. -Es cuidadoso en la ejecución de su mise en place para así asegurar calidad, presentación y respeto por las fichas técnicas. -Vigila que los productos sean almacenados, respetando las normas de conservación de alimentos. -Vigilar que los productos sean almacenados respetando las normas conservación de alimentos. -Limita las pérdidas de productos, durante la preparación de las recetas. -Tiene en cuenta los requisitos de prevención de accidentes transmitidos por los estándares de seguridad del hotel. Turnos rotativos 5x2 Requisitos: Tener título profesional relacionado al área gastronómica o experiencia previa en cocina, Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos de 5x2

Metropolitana, Las Condes
03/07/2026  -  10/07/2026
Reservado
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
2 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato a plazo Fijo
Nivel de Cargo ofrecido:
Otro

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

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