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Head Chef (1 vacantes) Chefs - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
ESPACIOS GASTRONOMICOS OCULTO SPA
Actividad económica:
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Descripción de la Empresa:
Oculto Beergarden es un exclusivo "patio cervecero" escondido en Providencia, conocido por su "Beer Wall" con 20 salidas de cerveza artesanal nacional e internacional.

DESCRIPCIÓN

Restaurante-bar en Providencia busca Head Chef para liderar operación gastronómica, supervisar equipo y asegurar estándares de calidad, higiene y eficiencia. Buscamos una persona resolutiva, ordenada, con liderazgo y foco en mejora continua. Funciones: liderar cocina, organizar turnos, supervisar recetas y presentación, controlar costos, mermas, FIFO y vencimientos, coordinar pedidos, asegurar normativa sanitaria, capacitar equipo y proponer mejoras de carta. Requisitos: estudios en Gastronomía o carrera afín, experiencia mínima de 3 años en cocina y liderazgo de equipos, conocimiento en BPM y control de costos. Deseable experiencia en alto flujo. Condiciones: presencial, Providencia, jornada según operación, proyección de crecimiento. Si te apasiona la cocina y quieres liderar un proyecto con desarrollo real, postula.

Metropolitana, Providencia
08/06/2026  -  06/07/2026
1.060.001  -  1.210.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
4 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato a plazo Fijo
Nivel de Cargo ofrecido:
Ejecutivo

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

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