DATOS DE CONTACTO
Confidencial
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Requisitos: Enseñanza Media Completa, con experiencia comprobable en comida rápida en el cargo de gerente de turno o subgerente con experiencia desde 1 año (Excluyente). Profesionales con habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Alta orientación al servicio y excelencia en la atención al cliente. Funciones del cargo: Liderar la operación del local en sus distintos turnos, gestionando al equipo, velando por la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares operacionales y comerciales de Carl?s Jr. Administrar el local en turnos de apertura, intermedio y cierre. Realizar arqueos diarios y cuadratura de caja. Controlar inventarios diarios, semanales y mensuales. Supervisar la calidad de los productos y controlar costos. Cumplir y dar seguimiento a KPI?s de gestión. Apoyar en la planificación comercial y estrategias de ventas. Programar turnos y gestionar al equipo de trabajo. Capacitar y desarrollar a los colaboradores. Asegurar el cumplimiento de normas, procedimientos y protocolos. Manejar caja chica y velar por los estándares de calidad del local. Jornada Laboral: Lunes a Domingo de 08:00 am a 02:00 am, turnos rotativos de 42 horas semanales, modalidad 6x1 y 5x2. Comuna de Trabajo: Peñaflor