Deliboo, fábrica reconocida por sus altos estándares en colaciones y almuerzos, se encuentra en búsqueda de un encargado para el turno de noche. La persona será responsable de liderar la operación productiva, asegurando la correcta preparación, estandarización y calidad de los platos. El cargo implica supervisar al equipo de cocina, coordinar procesos de pre-elaboración y garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y control de calidad. Será clave velar por el orden, limpieza y correcto funcionamiento del área, así como el registro de temperaturas, manejo de insumos y cumplimiento de protocolos sanitarios. Además, deberá organizar al equipo, asegurar estándares de presentación y contribuir al cumplimiento de los objetivos de producción. Turno: Domingo a jueves Horario: 21:00 a 07:00/ jueves 06:00 Requisitos: Experiencia en cocina (idealmente en cargos de jefatura) Conocimientos en manipulación de alimentos (HACCP o BPM) Habilidades de liderazgo Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. Disponibilidad para trabajar por un tiempo en la comuna de Ñuñoa y posteriormente, en la comuna de Recoleta. Se ofrece: Sueldo acorde al mercado Desayuno y cena Caja de compensación Mutualidad Contrato a plazo fijo, con posibilidad de indefinido.
