+Requisitos+ - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero en restaurantes o cafeterías. - Deseable (no excluyente): manejo de brunch y cafetería, ej. huevo pochado, hummus, tostadas, sándwiches gourmet, cremas y sopas. - Curso de Manipulación de Alimentos o estudios en cocina (completos/incompletos, no excluyente). - Excelente higiene personal y orden en cocina. - Trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones. - Cumplimiento estricto de normas de seguridad alimentaria. - Alta capacidad de aprendizaje, empatía y proactividad. +Funciones principales+ - Preparar y cocinar según recetas y estándares. - Gestionar mise en place si no hay ayudante. - Alertar sobre quiebres de stock a jefaturas. - Adaptar platos a dietas especiales o preferencias. - Colaborar en calidad y presentación de platos. - Mantener limpieza, higiene y seguridad constante. ¡Lo que ofrecemos! -Contrato part-time (20 hrs/semana fines de semana): ideal para complementar renta o estudiantes de gastronomía con experiencia. - Propinas repartidas (cocina + garzones). - Oportunidades de crecimiento y horas extras. - Ubicación premium: Providencia, cerca de metro y con excelente conectividad. - 30% descuento en menú de la cafetería. - Renta: base fija mensual + propinas quincenales. Valor hora ≈ $2.733 (renta promedio $300.000 - $450.000/mes). +Horarios rotativos+ - AM: 8:30-19:30 (1h colación). - PM: 11:30-22:30 (1h colación).
