Analista de Laboratorio (1 vacantes) Ingenieros quimicos - Tecnicos en ciencias fisicas y quimicas

Objetivo del cargo: Realizar análisis de laboratorio en materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, parámetros técnicos y requisitos normativos, con el fin de garantizar una calidad estable para los clientes. Principales funciones del cargo: - Ejecutar análisis físico-químicos y microbiológicos en trigos, harinas y materias primas. - Analizar trigos de temporada y controlar traslados de silos de almacenamiento. - Emitir certificados de calidad para clientes y jefaturas internas. - Supervisar Puntos Críticos de Control (HACCP) y prerrequisitos en planta. - Realizar toma de muestras en planta y control microbiológico. - Apoyar en la aceptación o rechazo de materias primas y liberación de productos. - Detectar oportunidades de mejora en procesos productivos y calidad. - Mantener registros actualizados y resguardar la información técnica del área Requisitos: - Título de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Bioquímica, Química y Farmacia, Técnico en Análisis Químico, - Técnico en Alimentos o carrera afín. - Mínimo 1 año de experiencia en análisis y trabajo de laboratorio. - Deseable experiencia en análisis de harina o materias primas similares. - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) o HACCP. - Manejo básico/intermedio de Excel. - Manejo y correcto uso de equipos de laboratorio. - Residencia en Valdivia (excluyente).

• Ingeniería en Alimentos
• Técnico en Alimentos
• Química y Farmacia
• Analista Químico
• Bioquímica