Encargado de Planificación y Control Operacional - Castro Misión: Responsable de la planificación productiva y el control de información de la Planta de Procesos Secundarios en Castro. Su foco es el análisis avanzado de datos para garantizar trazabilidad y mejorar la productividad y rendimientos mediante decisiones basadas en evidencia técnica. Funciones Principales: Planificar la producción según requerimientos comerciales y de cultivo; diseñar dashboards en Power BI para el monitoreo de KPIs (OEE, productividad, rendimientos); y alertar desviaciones para ejecutar planes de acción. Además, deberá proyectar dotaciones de personal, gestionar el abastecimiento de insumos críticos y controlar stocks de frigorífico, asegurando siempre el cumplimiento de los estándares de calidad y mejora continua. Requisitos: Ingeniero Industrial, Mecánico o afín, con al menos 3 años de experiencia en planificación o control de gestión industrial. Indispensable dominio avanzado de Power BI y Excel. Se valorará conocimiento en Lean Six Sigma y herramientas de IA. Buscamos un perfil analítico, proactivo y con fuerte capacidad de comunicación transversal.
