Empresa de la comuna de Lautaro busca Jefe de Calidad 1.-Funciones Principales Implementación de Estándares: Desarrollar y aplicar procedimientos de control de calidad, auditorías e inspecciones para asegurar que los productos cumplan con especificaciones técnicas y regulatorias. Gestión de Inocuidad: Supervisar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), planes de limpieza y desinfección, y análisis de materias primas y productos terminados. Supervisión y Control: Responsable de Monitorear las líneas de producción para identificar no conformidades y establecer medidas correctivas inmediatas. Documentación: Registrar controles realizados y elaborar informes detallados para la gerencia 2. Requisitos de Formación y Experiencia Educación: Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Ingeniería Química o áreas afines. Experiencia: al menos 2 años de experiencia comprobada en el sector alimentario, ya sea público o privado. Conocimientos Específicos: Certificaciones en sistemas de gestión de seguridad alimentaria (como HACCP o BRCGS). Manejo de normativas sanitarias vigentes y procesos de certificación de calidad. 3. Habilidades Clave Liderazgo y Negociación: Capacidad para dirigir equipos, delegar tareas y resolver conflictos en entornos de alta presión. Análisis y Planificación: Habilidad para interpretar datos estadísticos, gráficas y reportes para la toma de decisiones estratégicas. Comunicación Asertiva: Fundamental para coordinar con el departamento de producción y explicar requisitos de calidad a distintos niveles de la organización. Atención al Detalle: Esencial para detectar desviaciones mínimas en procesos críticos de producción.
