Ayudante de cocina - Valdivia (1 vacantes) Ayudantes de cocina

Estamos buscando un Ayudante de Cocina comprometido y entusiasta para unirse a nuestro equipo en Teja Market, donde priorizamos la excelencia operativa y la innovación en cada plato. El candidato ideal debe contar con al menos 2 años de experiencia comprobable en el sector culinario, y estar en posesión de una certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos. Este rol supone una auténtica oportunidad para quienes valoran la calidad y buscan transformar cada comida en una experiencia especial. Ofrecemos la posibilidad de revisiones salariales basadas en el desempeño, así como bonificaciones por su dedicación y logro de metas. El candidato perfecto será aquella persona que no solo muestre habilidad en la preparación y presentación de platos, sino también una notable flexibilidad ante la innovación y adaptabilidad al cambio. Es crucial que posea una responsabilidad inquebrantable y capacidad para seguir rectas precisas y directrices del chef ejecutivo, incluso en las circunstancias más exigentes. Habilidades blandas: - Flexibilidad ante la innovación. - Adaptabilidad al cambio. - Responsable y comprometido con los estándares de calidad. Responsabilidades: - Asistir en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Teja Market. - Apoyar en la preparación y manipulación de alimentos de manera higiénica y segura, garantizando el cumplimiento de la normativa BPM. - Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo, asegurándose de que todos los utensilios y equipos se utilicen adecuadamente. Estudios: - Carrera ligada a la Gastronomía (técnica o universitaria) EXCLUYENTE Habilidades técnicas: - Certificación en BPM y manipulación de alimentos. - Conocimiento culinario para la preparación de menús de alta calidad. - Capacidad para seguir con precisión las rectas y directrices culinarias.

• Administración Gastronómica
• Técnico en Gastronomía y Cocina