Apoyar las tareas operativas de cocina, participando en la preparación, porcionado, empaque y conservación de alimentos, cumpliendo con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por la empresa. Funciones Apoyar en la preparación de alimentos (platos fríos, calientes y postres). Realizar limpieza y sanitización de instalaciones, equipos y utensilios. Colaborar en la correcta conservación, rotulación y almacenamiento de materias primas y productos terminados. Apoyar en control de stock e inventarios del área asignada. Completar checklists diarios (limpieza, control de temperaturas, entre otros). Apoyar en traslados internos de productos cuando sea requerido. Ejecutar otras tareas relacionadas con el cargo. Jornada / Turnos Turno Día (rotativo): Semana 1: Lunes y martes 11:30 a 21:00 miércoles a viernes 07:30 a 17:00 hrs (viernes hasta 16:00 hrs) Semana 2: Lunes a martes 11:30 a 21:00 miércoles 07:30 a 17:00 hrs Sábado 08:00/08:30 a 16:30/17:00 hrs Domingo 09:00 a 18:30 hrs Turno Noche: Lunes a miércoles y domingo: 21:00 a 07:00 hrs Jueves: 21:00 a 06:00 hrs Lunes a viernes 21:00 a 07:00 (Indicar disponibilidad para turno día, turno noche o ambos) Requisitos Enseñanza media completa Experiencia en producción de alimentos (deseable) Curso de manipulación de alimentos (deseable) Estudios gastronómicos (no excluyente) Disponibilidad para turnos rotativos o nocturnos según corresponda Disponibilidad para traslados de sedes dentro de Santiago (turno noche) Renta Turno Día: $649.500 líquido aprox. + bonos Turno Noche: $699.000 líquido aprox. Beneficios Alimentación en la empresa (desayuno y almuerzo / desayuno y cena según turno) Afiliación a Mutualidad Afiliación a Caja de Compensación
