Ayudante de Stewarding (Copero) (3 vacantes) Personal de aseo

Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de personas apasionadas del servicio para asumir el cargo de Ayudante de Stewarding (Copero) quien prestara apoyo en las cocinas y servicio con tareas de limpieza y sanitización del equipamiento, loza y cristalería de todo F&B. Dentro de sus tareas debera: -Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina y servicio. -Ser flexible y adaptarse a las rotaciones en los diferentes subdepartamentos de la División de Alimentos y Bebidas o en cualquier otro departamento del hotel según se le asigne. -Realizar los procedimientos de apertura y cierre establecidos para el lugar de trabajo que le ha sido asignado. -Asegurar que el lugar de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y ordenados en todo momento. -Controlar el abastecimiento de provisiones y reducir desechos y desperdicios. -Realizar las tareas generales de limpieza según se las asigne el Supervisor de Stewarding y de acuerdo a cronograma de tareas. -Limpiar y lavar platos de acuerdo a las normas estándar de ejecución establecidas. -Limpiar y lavar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina de acuerdo con las normas estándar de ejecución. -Vaciar los botes de basura según los turnos agendados. -Aplica las consignas de apertura y cierre dadas por sus superiores (Seguridad, gestión de energía, seguridad de productos, orden y limpieza y desinfección absoluta. -Mantener buenas relaciones con los colaboradores de otros servicios del hotel. Lo que esperamos de usted: -Orientación al servicio de lujo y servicio al cliente. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x2, 40 horas semanales.  "Esta oferta se enmarca bajo la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral".