DATOS DE CONTACTO
Confidencial
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Enseñanza Media Completa + Experiencia mínima de 2 a 3 años comprobable como Cevichero en restaurantes, preferentemente en cocina Peruana + Conocimiento de sus ingredientes, Técnicas y Recetas emblemáticas + Preparación, higiene, limpieza, controlar la calidad de los productos + Conocimiento y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (BPM, HACCP) + Capacidad para trabajar bajo presión, buena gestión del tiempo, resistencia física, trabajo en equipo + Se valorará la formación en estudios Técnicos o Superiores en Gastronomía + Experiencia comprobable ya que será un factor decisivo. Jornada Laboral Turnos rotativos 6x1 - 5x2. Sueldo a Convenir. Comuna Peñaflor.