¿Quieres ser parte de una compañía de clase mundial dedicada a la pesca y acuicultura, con más de 75 años de experiencia en la industria? ¡ESTA ES TU OPORTUNIDAD! En Pesquera Bahía Caldera S.A. estamos buscando a nuestro próximo Supervisor(a) de Calidad Harina y Aceite (Caldera), quien tendrá entre sus principales funciones Revisar los resultados de los análisis de calidad y retroalimentar al personal de planta respecto de la información levantada. Ejecutar y controlar la documentación asociada a los procesos de exportación, incluyendo coordinación con Sernapesca, tramitación de AOS y confección de etiquetas en formato estándar. Apoyar la gestión de certificaciones, licencias e inscripciones ante organismos nacionales o extranjeros, requeridas para el acceso y mantención de mercados. Coordinar el envío de muestras de productos terminados para análisis con laboratorios internos y/o externos. Instruir y supervisar al equipo a cargo respecto de las actividades a ejecutar durante el turno. Requisitos Educación Formal: Técnico Nivel Superior / Universitario Área de formación: Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Química, Químico Analista, Técnico en Control de Alimentos o carrera afín. Experiencia: 2 años en cargo similar. Conocimiento: Deseable conocimiento en materias tales como inocuidad de los alimentos, normativa HACCP o sistemas equivalentes, microbiología, salud pública, normativas de la industria alimentaria, enfermedades infecciosas y parasitarias, y epidemiología. Manejo de Herramientas Computacionales: Manejo de SAP y Microsoft Office a nivel usuario, orientado a la generación de reportes (deseable Power BI). Residencia en Caldera o disponibilidad para traslado. (Excluyente)
